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Frutas y verduras recuperan la libertad en la Unión Europea. A partir del uno de julio, la comisión permite su venta en los Ventisiete Estados miembros, independientemente de su forma o tamaño.

La comisión ha decididido retirar las célebres leyes que prohibían la comercialización de aquellos vegetales que no cumplieran con los estándares establecidos desde los despachos de Bruselas.

Reconoce que pueden ser igual de saludables, aunque no tengan el aspecto correcto. Algo que ya sabía un vendedor rumano que declabara que “una planta no produce siempre el mismo tipo de verduras, algunas son grandes y otras pequeñas. Pero tienen el mismo sabor. Es bueno para la gente, hasta los jubilados pueden comprarlas. Tres precios diferentes para tres calidades de pimiento verde”.

Para ventiseis frutas y hortalizas, entre ellos: albaricoques, berengenas, puerros, espinacas y sandías, el levantamiento de la prohibición es total.

Otros diez, como manzanas, cítricos, peras o tomates, tendrán que exponerse con un etiquetado especial si no cumplen con los antiguos estándares.

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tags: Agricultura, Unión Europea